Het Restaurant van de Toekomst onderzoekt de kracht van geur
Wageningen, 8 september 2008
Hans Burgers, eigenaar AllSens Geurbeleving, is best trots na het ondertekenen van de participatie overeenkomst in het
Restaurant van de Toekomst. "Ik voel het als een eer om deel te nemen aan zo’n wereldproject en erg prettig is dat de
effecten van geur straks ook door Nederlandse wetenschappers van de Wageningen Universiteit duurzaam worden onderzocht.
Het is een kans om als je als specialist te onderscheiden".
Het Restaurant van de Toekomst is een unieke samensmelting van onderzoek én praktijk op het gebied van
zoiets alledaags als eten en drinken.
Alles rond het Restaurant van de Toekomst is uniek. Nergens elders ter wereld bestaat een omgeving waar wetenschappers
restaurantbezoekers onder geconditioneerde omstandigheden gedurende lange tijd kunnen volgen.
Geur doet wat met je!
In het Restaurant van de Toekomst worden diverse onderzoeken gedaan naar de effecten van geur op mensen.
Bij welke geur(en) en bij welk geurniveau voelt de gast zich ontspannen, krijgt hij eetlust, voelt hij zich geconcentreerder, vitaler etc.
Het reukorgaan is het krachtigste van alle zintuigen en is direct gelinkt aan het geheugen.
75% van onze dagelijkse emoties wordt bepaald door wat we ruiken.
Lekkere geuren kunnen je humeur een flinke ‘boost’ geven. Uit veel onderzoeken is inmiddels gebleken dat geur een positieve
invloed kan hebben op het welbevinden en het gedrag van mensen.
AllSens is specialist op het gebied van geurbeleving en geurmarketing
AllSens Geurbeleving is Benelux partner van marktleider Voit Aroma Factory uit Duitsland. Voit is in 1992 opgericht en
heeft zich gespecialiseerd in de professionele geurmarketing. Uitgangspunt is het continu leveren van topkwaliteit geuren
en geursystemen. Het unieke aan onze geurmachines is dat deze gepulseerd 100% zuivere geurcomposities
(zonder geurdragers zoals chemie en alcohol) kunnen vernevelen en dat de systemen onderhoudsvrij zijn.
Inmiddels heeft AllSens Geurbeleving een breed scala klanten opgebouwd. O.a. Hotels van Oranje, Van der Valk Hotels,
Amsterdam American Hotel, Claus Event Center, Media Markt, Super De Boer, JVC, Auping, Future Center, Rotterdam
Port Experience ervaren dagelijks de positieve effecten van onze Business Aroma’s.
Meer informatie en/of foto’s
AllSens Geurbeleving
Contactpersoon: Hans Burgers
Steenland 44
4851 WE Ulvenhout
Tel. 076-5 60 15 12
E-mail: