Restaurant van de Toekomst in de media
- Weg met waste! (Koks!, april 2012)
- Weg met het kindermenu (www.destentor.nl, 17 maart 2012)
- Klimaatlabels bij de lunch? Doe maar niet! (Resource, maart 2012)
- Maak het eten van groente en fruit leuk en aantrekkelijk (Voeding NU, November/December 2011)
- Over smaak valt te twisten (Krant van de Aarde, October/November 2011)
- Veel ouderen ondervoed (De Gelderlander, 9 September 2011)
- Hoe laat je kinderen groente eten? (Kennis Online 8, p. 8, October 2011)
- De smaak en eetlust van ouderen(Kennis Online 8, p. 8, October 2011)
- Liever kraanwater dan bronwater (Kennis Online 8, p. 10, October 2011)
- And now machines do the selecting (Wageningen World, 2010)
- Goedgekeurd door het Restaurant van de Toekomst (FMI nr. 6, 2010, tijdschrift van Facility Management Nederland)
- Syscope (december 2009)
- Het Klokhuis (27-04-2009)
- Eén Vandaag (10-07-2008)
- Das Erste (duitstalig, 24-02-2008)
- Der Spiegel (12-02-2008)
- ABC News website (10-12-2007)
- Artikel in La Repubblica (in het Italiaans) (04-12-2007)
- AD website (04-10-2007)
- VPRO Noordelicht
Meer artikelen, in het engels