Beleef de toekomst
Het Restaurant van de Toekomst wordt mogelijk gemaakt moderne technologie, maar aan de basis staan nog altijd mensen. Koks, wetenschappers en consumenten. Bovenal wordt het Restaurant van de Toekomst gevormd de door de bedrijven en instanties die hun naam graag verbinden aan onze stichting.
Bekijk een compilatie van krantenartikelen gevolgd door een overzicht van de participanten.
|
 |
Filmje over alternatieve eiwitten
Het ministerie van EL&I maakt filmpjes over innovatieve ondernemers en hoe het ministerie een rol kan spelen bijhun innovatieproces. Eén van de filmpjes gaat over alternatieve eiwitten - het eten van insecten - en is opgenomen bij Wageningen UR, onder andere in het Restaurant van de Toekomst.
Bekijk het filmje hier. |
 |
|
|